Mục lục:

Người chiến thắng giải thưởng môi trường Goldman Humberto Labrada
Người chiến thắng giải thưởng môi trường Goldman Humberto Labrada
Anonim

Một cuộc cách mạng nông nghiệp đang được tiến hành ở Cuba, với sự hỗ trợ một phần của nhà khoa học và nhà nghiên cứu đa dạng sinh học Humberto Ríos Labrada. Độc canh mía tiêu chuẩn đã được chứng minh là không bền vững và Labrada đã nhìn thấy một giải pháp thay thế: các trang trại địa phương phát triển mạnh nhờ các kỹ thuật canh tác tiền công nghiệp, chẳng hạn như luân canh cây trồng và đa dạng giống. Ông tin rằng đây là tương lai của nền nông nghiệp Cuba. Đó là một con đường tôn trọng kiến thức bản địa và bản thân đất đai, và nó có thể trở thành một mô hình quốc tế để giải quyết các cuộc khủng hoảng lương thực. Bên ngoài Trực tuyến bắt gặp Labrada, người vừa giành được Giải thưởng Môi trường Goldman năm 2010, ghi nhận những nỗ lực xuất sắc trong công tác bảo vệ môi trường ở cấp cơ sở. Hãy xem video ở trên, do Robert Redford thuật lại, để tìm hiểu thêm về Labrada.

Làm thế nào bạn ban đầu gặp những người nông dân vẫn sử dụng các kỹ thuật tiền công nghiệp?

Đầu tiên là một số nông dân ở các thành phố Batabanó và San Antonio de Los Baños, phía nam Havana. Trong hai dự án đầu tiên này, đã có một dự án được gọi là “ngọn hải đăng sinh thái nông nghiệp”. Vào những năm chín mươi, họ đã giới thiệu lại các kỹ thuật sinh thái nông nghiệp trong các trang trại nhỏ đã bị sụp đổ do khủng hoảng kinh tế. Một địa điểm thú vị khác là đô thị La Palma, Pinar del Rio, ở khu vực phía Tây của Cuba, nơi tôi thường xuyên đến thăm vì người vợ đầu tiên của tôi cũng ở đó.

Bạn thấy những người nông dân này đang sử dụng những kỹ thuật cụ thể nào?

Những người nông dân dành ra và cải thiện hạt giống của họ hàng năm bằng cách chọn những hạt tốt nhất. Họ chuẩn bị ruộng của họ bằng bò. Họ kết hợp các loại cây trồng: đậu / ngô, bí / khoai lang, yucca / đậu, trong số các kết hợp khác. Họ đã sử dụng thuốc diệt côn trùng tự nhiên chiết xuất từ một số loại cây nhất định để kiểm soát sâu bệnh. Chúng được trồng theo các giai đoạn của mặt trăng. Họ đã sử dụng phân hữu cơ để bón cho cây trồng của họ. Điều quan trọng nhất thu hút sự chú ý của tôi là họ liên tục thử nghiệm những điều mới mỗi phút.

Làm thế nào để người nông dân bảo vệ cây trồng của họ mà không sử dụng thuốc trừ sâu?

Họ trồng theo các giai đoạn của mặt trăng. Họ kết hợp các loại cây trồng. Họ xác định và sử dụng các giống cây trồng kháng sâu bệnh. Họ sử dụng chiết xuất thực vật tự nhiên làm thuốc trừ sâu, chẳng hạn như thuốc lá. Họ sử dụng phân hữu cơ.

Những cây trồng nào khác mọc tự nhiên ở Cuba ngoài mía?

Bí, ngô, cà chua, ớt, đậu, sắn, khoai lang, củ khoai môn, cà rốt, chuối, chuối, rau diếp, đậu bắp, bắp cải, gạo, rau arugula, củ cải, đậu gà và lúa mì!

Điều gì xảy ra tại một "hội chợ hạt giống"?

Hội chợ hạt giống là một trong những sự kiện quan trọng trong các dự án của tôi. Đầu tiên, một nhóm nông dân và nhà khoa học gặp nhau để chọn hạt giống từ nhiều loại hạt khác nhau đã được đặt trên cánh đồng hoặc trên bàn. Sau đó nông dân mang hạt giống về nhà để trồng thử nghiệm và tiếp tục trao đổi với những nông dân và nhà khoa học khác. Giờ đây, hội chợ hạt giống đã trở thành sự kiện văn hóa, nơi mọi người lựa chọn hạt giống, trao đổi kiến thức, mua và bán các sản phẩm địa phương, nói chuyện với bạn bè, thậm chí tìm ngày. Ước tính có hơn 50.000 nông dân tham gia vào phong trào này.

Chính phủ có thừa nhận tầm quan trọng tiềm tàng của canh tác ở cơ sở không?

Chính phủ nhận thức được tiềm năng phát triển ngành nông nghiệp của nông dân trong thời điểm khủng hoảng nhập khẩu hóa chất nông nghiệp. Chính phủ đã cho phép các dự án như của tôi có được không gian trong cuộc đối thoại quốc gia và hiện đang yêu cầu áp dụng các phương pháp thay thế trong phát triển nông nghiệp ở Cuba. Trên thực tế, các trường đại học và tổ chức khoa học của Cuba đã trở thành chất xúc tác cho các dự án của tôi.

Tác động của canh tác địa phương, bền vững trong các cộng đồng này là gì?

Thu nhập cho các gia đình và các hợp tác xã tham gia đã tăng lên đáng kể. Trong một số trường hợp, người sản xuất tăng gấp đôi hoặc gấp ba sản lượng của họ. Ví dụ, ở La Palma, sự đa dạng của các loại đậu đã từ ba hoặc bốn loại lên hơn 200 loại! Chất lượng và sự đa dạng của sản phẩm gắn với chương trình đã được công nhận tại địa phương.

Các gia đình đã thay đổi thói quen dinh dưỡng của họ. Nông dân đã tăng cường bán sản phẩm và hạt giống. Những người nông dân tham gia vào dự án đã nâng cao lòng tự trọng của họ và củng cố mạng lưới quốc gia về hạt giống và trao đổi kiến thức.

Làm thế nào để phong trào này phát triển lên tầm quốc gia?

Hiện nay, có ba hình thức tổ chức để thảo luận về đa dạng sinh học nông nghiệp và thử nghiệm của nông dân: Trung tâm sơ cấp về Đa dạng di truyền và Công nghệ, là các trang trại giới thiệu, thử nghiệm và phổ biến đa dạng hóa và hạt giống; Các Trung tâm Đổi mới Địa phương, là không gian nơi các thành viên đa dạng của thành phố có thể gặp gỡ để thúc đẩy đổi mới và phổ biến các phương pháp hay nhất ở cấp địa phương; và Nền tảng Đổi mới Quốc gia, một không gian nơi đại diện của các tổ chức địa phương, quốc gia và quốc tế gặp gỡ để thúc đẩy đa dạng sinh học nông nghiệp và thử nghiệm giữa các nông dân.

Bạn hy vọng gì về tương lai của nông nghiệp, an ninh lương thực và phát triển kinh tế ở Cuba? Bạn hình dung thế nào về vai trò đang thay đổi của Cuba trong nền kinh tế toàn cầu?

Tôi mơ ước mỗi ngày rằng Cuba đã và sẽ có một nền nông nghiệp sinh thái với sự tham gia mạnh mẽ của nông dân-kỹ thuật viên và người tiêu dùng đòi hỏi và làm việc chăm chỉ để đa dạng hóa nông nghiệp. Tôi cũng tin rằng điều quan trọng là phải phá bỏ đất nông nghiệp của chúng ta và hỗ trợ một hệ thống sản xuất lương thực tôn trọng cây cối.

Kinh nghiệm cá nhân của tôi xác nhận rằng, mặc dù Cuba có vẻ đơn độc trong việc phát triển một nền nông nghiệp sinh thái, nhưng nó có thể là một ví dụ cho nhiều quốc gia đặt hệ thống sản xuất lương thực của họ dựa trên việc sử dụng hóa chất nông nghiệp và nhập khẩu nguồn cung cấp. Cuba là một ví dụ cho thấy sự yếu kém của hệ thống nông-công nghiệp. Cuba chứng minh rằng, với kiến thức của nông dân và các nhà khoa học, một hệ thống nông nghiệp có thể được phát triển, đóng góp tích cực vào môi trường và hạnh phúc của con người và hành tinh. Mục tiêu của tôi vẫn là tích hợp kiến thức truyền thống và khoa học. Trên thực tế, điều này có nghĩa là sẽ có nhiều mối quan hệ hai bên hơn giữa nông dân, nhà khoa học, người tiêu dùng và các nhà hoạch định chính sách để thiết kế, thực hiện, đánh giá và phổ biến các chính sách quan tâm đến môi trường và kiến thức truyền thống của nam giới và phụ nữ trong lĩnh vực này.

Bạn đã làm công việc tương tự ở Mexico. Làm thế nào là nông nghiệp địa phương làm ở đó? Bạn còn định khám phá sáng kiến này ở đâu nữa?

Tôi đã làm việc ở Mexico khá thường xuyên từ năm 2002 đến năm 2007. Tôi đặc biệt ấn tượng với cách họ đã tiến bộ ở Chiapas với một hệ thống nhân giống cây trồng có sự tham gia, bao gồm thu thập hạt đậu và hạt ngô từ các mảnh đất của nông dân, trồng các loại hạt giống đa dạng trong một khu vực, và mời những người nông dân địa phương đến để chọn các loại cây trồng. Nó có tác động lớn đến việc giải cứu sự đa dạng của hạt giống, hàng trăm loại giống đã được đưa vào sử dụng lại và những người nông dân làm việc trong quá trình này rất hài lòng với nó. Sau năm 2007, tôi cộng tác ít hơn vì chính phủ Mexico đã thay đổi và cùng với đó là những người ủng hộ sáng kiến. Sẽ rất thú vị nếu bắt đầu nó một lần nữa. Gần đây, tôi đã nói chuyện với một đồng nghiệp tại Đại học Villa Flores ở Chiapas, và các đồng nghiệp khác, và chúng tôi đang suy nghĩ về cách tiếp tục.

Phần còn lại của thế giới có thể học được gì từ những người nông dân địa phương này?

Chúng ta có thể học được nhiều điều: cách tạo ra của cải với mức tiêu thụ nhiên liệu hóa thạch tối thiểu, chọn lọc hạt giống hoặc đột biến gen bằng cách thích nghi với điều kiện sản xuất của địa phương, và trên hết, để bớt kiêu ngạo và trở thành người tốt hơn!

Đề xuất: