Mục lục:

5 cách để tiết kiệm tiền khi mua thực phẩm ba lô
5 cách để tiết kiệm tiền khi mua thực phẩm ba lô
Anonim

Các lựa chọn giàu chất dinh dưỡng ngon nhất cho khách du lịch ba lô với ngân sách tiết kiệm

Bữa ăn khử nước dành cho người đi bộ đường dài có thể đơn giản và ngon, nhưng không hề rẻ. Mặc dù chắc chắn là tuyệt vời khi chỉ cần thêm nước và thưởng thức bữa ăn korma gà hấp trong một chuyến đi bộ đường dài kéo dài một tuần, bạn có thể ăn no trên đường mòn mà không cần sự trợ giúp của các bữa ăn đóng gói. Tại đây, một số du khách ba lô dày dạn kinh nghiệm chia sẻ các mẹo đóng gói, nấu ăn và chuẩn bị tốt nhất của họ để giữ ngân sách thấp nhưng lượng calo và hương vị cao, với nỗ lực tối thiểu và một chút khéo léo.

Nấu ăn như bạn đang ở nhà

Trong một thập kỷ, cựu hướng dẫn viên leo núi và huấn luyện viên Outward Bound Josh Whitmore đã dành hơn 300 đêm mỗi năm trong túi ngủ và anh ấy thề bằng những nguồn cung cấp rẻ tiền mà bạn có thể dự trữ trong tủ đựng thức ăn và sử dụng ở nhà. Nhiều bữa ăn ở vùng quê của anh ấy bắt đầu bằng cơm nấu nhanh, và anh ấy thêm các nguyên liệu như đậu khử nước và khoai lang, dầu ô liu, bột pesto và cá ngừ, cá hồi hoặc thịt bò khô để hoàn thiện bữa ăn (với một ít bột cà ri cho hương vị, quá). Whitmore thực sự khuyên bạn nên tích cực vào một thứ: một cái bếp nhẹ để đun sôi nước ở vùng nông thôn. Anh ấy sử dụng Jetboil.

Bắt đầu đơn giản

Người đi bộ đường dài Will Barnes đã tiếp thêm sức mạnh cho chuyến đi của mình trên Đường mòn Appalachian với những gói ramen 50 cent trộn với bơ đậu phộng bột và sriracha, mà anh ấy nói có vị giống như “một món mì Thái-đậu phộng tạm thời dành cho người sành ăn” sau năm giờ đi bộ đường dài. Nó đậm đặc về mặt calo với chi phí cực kỳ thấp: một gói ramen cộng với các chất bổ sung cuối cùng cung cấp khoảng 520 calo với giá dưới 1 đô la cho mỗi khẩu phần. Bạn cũng có thể làm được nhiều điều với một củ khoai tây nghiền khô hữu cơ, chứa khoảng 100 calo một ounce với giá 23 xu. Người đi bộ đường dài và đi xe đạp Anne Racioppi thêm nhiều loại gia vị, nước sốt và lớp phủ để thay đổi khẩu vị và bổ sung calo. Nếu bạn cảm thấy lười biếng, hãy đơn giản hóa nó với một vài giọt nước sốt nóng. Bữa sáng đường mòn đơn giản nhất, rẻ nhất - bột yến mạch - đã là một mặt hàng chủ lực trong phòng đựng thức ăn. Thêm bơ đậu phộng dạng bột, các loại hạt, cùng các loại protein và chất béo nhẹ và thân thiện với ngân sách vào yến mạch của bạn để giảm một phần chi phí cho một bữa ăn khử nước sẵn sàng cho cắm trại.

Ăn như một đứa trẻ một lần nữa

Thời gian dài trên đường mòn đi kèm với sự thâm hụt calo nghiêm trọng. May mắn thay, rất nhiều loại thực phẩm có thể không phải là lý tưởng cho một bữa ăn cân bằng trong thế giới thực lại khiến bạn hài lòng dọc theo con đường mòn và có thể thay thế cho các loại thực phẩm đắt tiền. Ví dụ, một gói Clif Bloks có giá 2,80 đô la cho 200 calo carbs đơn giản. Haribo Gummi Bears có giá 2 đô la cho 800 calo (với ít bao bì hơn). Tận dụng sản lượng năng lượng cao của bạn để ăn nhẹ những món ăn nhẹ cổ điển: Racioppi là người yêu thích những lát pepperoni, Pop-Tarts, quầy bar Snickers và hỗn hợp đường mòn truyền thống. Seth Haskell, một người đi bộ đường dài và đi xe đạp yêu thích thiên nhiên hoang dã, thề thốt bằng món bánh tortilla phủ bơ đậu phộng và Nutella. Bạn có thể làm cho những chiếc bánh này có trọng lượng nhẹ hơn và phù hợp với túi tiền bằng cách hoán đổi bơ đậu phộng cho một lựa chọn dạng bột.

Tự chế biến thức ăn khử nước cho riêng bạn

Bạn không chỉ có thể làm trái cây sấy khô với ít đường hơn và rau khô và thịt với ít muối hơn, mà máy khử nước cũng sẽ tự trả giá sau chuyến leo núi đầu tiên của bạn: Tùy chọn được xếp hạng hàng đầu của Amazon chỉ là 90 đô la. Người đạp xe Paul McCarthy thích khử nước cho rau, chỉ ra rằng trong khi lượng calo được ưu tiên trong những chuyến đi dài, cơ thể bạn vẫn cần một chế độ ăn uống đa dạng. Vị giác của bạn sẽ cảm ơn bạn sau một vài ngày ăn dày đặc. Tiết kiệm nhiều tiền hơn (và hạn chế lãng phí) bằng cách mua một bộ túi silicone có thể tái sử dụng có thể xử lý nước sôi-nóng.

Thêm vào kiếm ăn và câu cá

Nếu bạn có thể làm thức ăn cho gia súc một cách an toàn, bạn có thể thêm trái cây và rau (và các vitamin, khoáng chất và chất xơ quan trọng) vào các bữa ăn trên đường của bạn miễn phí. Jeff Potter, một người đam mê hoạt động ngoài trời ở Michigan, cho biết: “Hãy mở một khu vực cất giữ đồ đạc được tìm thấy trên đường đi, sau đó để mắt đến nấm, trái cây và rau xanh. “Tôi nhận thấy chúng phổ biến hơn và ngon hơn - hơn những gì tôi đã đánh giá trước đó.” Có một lượng lớn các lớp học kiếm ăn được tổ chức trên khắp Hoa Kỳ, vì vậy hãy tìm kiếm để tìm một lớp học trong thành phố của bạn nếu bạn muốn tìm hiểu thêm. Hãy hết sức thận trọng khi bạn học cách xác định thực vật. Potter cũng khuyên bạn nên thử bất kỳ loại nấm, trái cây hoặc rau nào mà bạn định ăn trước khi đi, vì bạn có thể bị dị ứng chưa được chẩn đoán.

Potter cũng gợi ý bạn nên thử cá cho bữa tối của bạn. “Bạn không cần phải mang theo cột, chỉ cần một cuộn dây và móc. Sử dụng một cây non để vươn tới một cái lỗ nhỏ và có được một bữa ăn tuyệt vời,”anh nói. Anh ta kiếm mồi bằng cách lăn qua các khúc gỗ gần đó và bắt sâu. Đảm bảo rằng bạn có giấy phép thích hợp để câu cá ở nơi bạn đang đi bộ đường dài và mang theo đủ calo để vượt qua chuyến đi của mình ngay cả khi việc đánh bắt không mang lại kết quả nào cho bạn.

Đề xuất: