Tại sao Bỉ mới tính phí 100 đô la cho sáu gói bia
Tại sao Bỉ mới tính phí 100 đô la cho sáu gói bia
Anonim

Công ty đang tăng giá (kinda) để nâng cao báo động về biến đổi khí hậu

Sân khấu: Cửa hàng rượu địa phương.

Bạn: Đeo một chiếc mặt nạ vải và đôi mắt trống rỗng của năm tháng liền bị nhốt. Đó là Thứ Sáu và Ngày Quốc tế Bia. Bạn đã nạp đầy nước rửa tay và mạo hiểm với tâm thế sẵn sàng mang về nhà một vài trường hợp vui vẻ bằng chất lỏng. (Đó là những gì bạn đã sử dụng để gọi bia gần đây. Bạn ghi chú để nói chuyện với bác sĩ trị liệu của bạn về điều này vào tuần tới.)

Và sau đó bạn thấy điều gì đó khiến bạn phải thực hiện gấp đôi. Fat Tire giá bao nhiêu? Một trăm đô la? Điều đó không thể đúng!

Người dẫn chuyện: Nó đã đúng.

Chúng tôi ngắt tất cả các tiêu đề hoàn toàn khủng khiếp để mang đến cho bạn một tin xấu hơn nữa: biến đổi khí hậu vẫn đang diễn ra và điều đó sẽ không tốt cho những ai thích bia. Tại sao? Bởi vì bia dựa vào hàng hóa nông nghiệp như lúa mạch và hoa bia. Và nông nghiệp có thể sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng bởi hạn hán kéo dài hơn, bão mạnh hơn và nhiệt độ tổng thể ấm hơn. Đối với Ngày Quốc tế Bia, New Belgium Brewing đang gây sốc cho tất cả chúng ta về sự tự mãn với khí hậu do COVID gây ra bằng cách tăng giá của loại bia hàng đầu của mình lên 100 đô la - mức mà họ ước tính một gói sáu sẽ có giá vào năm 2070 do biến đổi khí hậu. (Tính toán dựa trên một báo cáo năm 2018 được công bố trên tạp chí trực tuyến Nature Plants.)

Sự khoét sâu về giá chỉ diễn ra trong một ngày và chỉ ở một số thị trường nhất định. Ngoài ra, nếu bạn thực sự gọi một hộp sáu lon, bạn vẫn sẽ được tính theo giá bình thường vì về mặt pháp lý, các công ty bia không thể đặt giá cho các nhà bán lẻ. Tuy nhiên, diễn viên đóng thế được cho là sẽ gây sốc cho bạn để bắt đầu cuộc trò chuyện-bảng chỉ dẫn trong các cửa hàng, New Belgium cho biết, sẽ ghi nhận mức tăng giá trong một ngày của bia, khuyên khách hàng rằng họ cần phải làm quen với bia mới bình thường nếu họ không hành động.

Việc tăng giá cũng là một phần của thông báo PR rằng Fat Tire hiện không có carbon. Theo công ty, ale hổ phách phổ biến của họ là loại bia đầu tiên được phân phối trên toàn quốc không sử dụng nhiên liệu hóa thạch trong quá trình sản xuất bia. Đến năm 2030, New Belgium hy vọng tất cả các loại bia của họ sẽ không có carbon.

Giám đốc điều hành Steve Fechheimer nói rằng ông hy vọng mức giá 100 đô la sẽ đủ chói tai để khiến mọi người muốn hành động trong trường hợp này, để tiết kiệm bia của chúng tôi. Mặc dù không có carbon trung tính đã được thực hiện trong nhiều năm và ý tưởng 100 đô la sáu gói có trước đại dịch, Fechheimer cho biết cuộc khủng hoảng hiện tại ở quốc gia này đã khiến chiến dịch của công ty trở nên phù hợp hơn bao giờ hết. “Chúng tôi đang ở giữa một khoảng thời gian gián đoạn lớn. Đại dịch đã là một thay đổi lớn đối với cách tất cả chúng ta sống cuộc sống của mình. Nhưng chúng tôi tin rằng biến đổi khí hậu trên phạm vi rộng hơn sẽ gây ra những nỗi đau kinh tế lớn hơn nhiều,”ông nói. Sự khác biệt, tất nhiên, là sự thay đổi khí hậu là sự chậm sôi của ếch. Fechheimer nói rằng anh ấy hy vọng rằng việc nhìn thấy những cơ thể 6 múi có giá cắt cổ sẽ là dấu hiệu trực quan mà nhiều người trong chúng ta cần phải đứng dậy và thoát khỏi thứ nước nóng hổi từng ngày đó.

Ông cũng thừa nhận rằng mặc dù việc đưa các tấm pin mặt trời vào nhà máy bia là một khởi đầu tốt, nhưng đó không phải là cuộc cải cách mang tính hệ thống, rộng rãi mà chúng ta cần để chống lại biến đổi khí hậu trên toàn thế giới. Chỉ hành động từ các cá nhân và công ty tư nhân không thể cứu chúng ta. Thật tuyệt khi uống bia không chứa carbon, nhưng chúng ta cần có những thay đổi sâu rộng về luật pháp để ngăn chặn biến đổi khí hậu. New Belgium cho biết họ tham gia vào các nỗ lực vận động hành lang với Bảo vệ mùa đông của chúng ta và trong khi trang web mới của họ, DrinkSustainably.com, cung cấp các ý tưởng về cách tham gia chống biến đổi khí hậu, nhưng nó lại trung lập một cách khó chịu. Nó chỉ gợi ý bỏ phiếu - mà không gọi tên các chính trị gia đã từ chối di chuyển kim chỉ nam về vấn đề này hoặc ca ngợi những người đã.

Các nhà máy bia đã và đang cảm nhận được những tác động của biến đổi khí hậu. Trong vài năm qua, New Belgium đã phải đối mặt với tình trạng đóng băng ảnh hưởng đến các vườn cây có múi, khiến giá các loại cây trồng như bưởi tăng cao. Nó cũng xử lý các cánh đồng lúa mạch bị ngập nước và hoa bia bị hủy hoại bởi mưa đá.

Gayle Goschie, một nông dân hop thế hệ thứ tư ở Oregon, có thể tự mình chứng thực những thay đổi mà cô ấy đang thấy trên mảnh đất của mình. Một điểm khác biệt mà cô ấy nhận thấy trong những năm gần đây là mùa đông không còn lạnh nữa. Bà nói: “Sự tích tụ của những ngày dưới mức đóng băng không giống như 10 hoặc 15 năm trước,” và điều đó gây nhầm lẫn cho các loài sinh vật sống đè lên (hoa bia phát triển trên thân cây, không phải dây leo). Khi mùa xuân đến, một số giống có thể chậm ra khỏi cổng. “Có vẻ như họ đã không có một giấc ngủ ngon,” cô giải thích. Điều đó có nghĩa là năng suất thấp hơn vào ngày thu hoạch.

Khi bạn cung cấp nguyên liệu với số lượng như New Belgium, những thay đổi nhỏ trong chi phí sẽ trở thành vấn đề ngân sách lớn. Fechheimer nói rằng anh ta thường nghe thấy các công ty nhỏ hơn phàn nàn rằng họ không đủ khả năng để tiếp tục hoạt động xanh, hoặc luật như Thỏa thuận mới xanh quá đắt. Ông nói: “Điều tôi luôn nhấn mạnh là biến đổi khí hậu sẽ ảnh hưởng đến hầu hết các doanh nghiệp vừa và nhỏ. Đó là bởi vì công ty mua 100.000 thùng cam trả cho mỗi thùng nhiều hơn công ty mua một triệu thùng. Hơn nữa, công ty nhỏ hơn cũng ít có khả năng dự trữ tiền mặt lớn để trang trải các chi phí nguyên liệu gia tăng đó.

Với việc mua vào năm ngoái bởi Lion Little World Beverage, một phần của tập đoàn thực phẩm và đồ uống Kirin, New Belgium chắc chắn có nhiều nguồn lực hơn nhiều nhà sản xuất bia nhỏ để chống chọi với những bất ổn kinh tế do biến đổi khí hậu gây ra. Nhưng đó thực sự không phải là điều mà Fechheimer lo lắng vào ban đêm. Trên thực tế, anh ấy thậm chí không lo lắng về giá bia. Thay vào đó, ông lo ngại rằng những người Mỹ có thu nhập thấp có thể gặp khó khăn để mua các cửa hàng tạp hóa cơ bản vào năm 2070. Nếu bia có giá 100 đô la cho mỗi lon sáu lon, thì mọi thứ khác sẽ có giá bao nhiêu?

Chúng tôi chưa biết câu trả lời cho câu hỏi đó. Nhưng những gì chúng ta biết khi sống qua cuộc khủng hoảng toàn cầu hiện nay là tất cả chúng ta cần nghĩ về cách chúng ta có thể làm việc cùng nhau để ngăn chặn cuộc khủng hoảng tiếp theo.

Đề xuất: