Mục lục:

Những cuộc phiêu lưu ẩm thực mà chúng tôi thèm muốn nhất
Những cuộc phiêu lưu ẩm thực mà chúng tôi thèm muốn nhất
Anonim

Đóng gói túi và thuốc điều trị cholesterol của bạn. Bạn phải ăn để làm!

Đối với một số người, một cuộc phiêu lưu có nghĩa là thức ăn sống và bù nước của người spartan. Thật tuyệt. Nhưng nếu bạn nghĩ rằng một chuyến đi tuyệt vời phải bao gồm một chút đam mê, thì chào mừng bạn đến với câu lạc bộ. Chúng tôi hy vọng bạn đã chuẩn bị quần co giãn cho chuyến bay về nhà, vì chúng tôi đã tổng hợp bảy chuyến đi về ẩm thực mà chúng tôi bị ám ảnh.

Làm chủ Nghệ thuật Bắn thịt tại Trại Thịt Belcampo

Hình ảnh
Hình ảnh

Trang trại hoàn toàn hữu cơ ở Bắc California này sẽ đón bạn ba ngày hai đêm trong một căn lều sang trọng. Trang trại được chứng nhận là Tổ chức Phúc lợi Động vật do A Greener World phê duyệt, một tổ chức kiểm tra những thứ như không gian đồng cỏ đầy đủ và các phương pháp tốt nhất cho sức khỏe thể chất và tâm lý của động vật. Dành cả ngày của bạn để học nghề mổ thịt và nướng thịt; vào ban đêm, chia sẻ bít tết và các loại thực phẩm sản xuất tại địa phương khác với đồng loại của bạn. Belcampo thậm chí còn cung cấp một trại thịt chỉ dành cho phụ nữ.

Tour đi xe đạp trang trại Blackberry của Trek Travel

Hình ảnh
Hình ảnh

Đạp xe trong Dãy núi Smoky tuyệt vời tự nó đã là một điều thú vị. Nhưng kết thúc mỗi ngày tại Trang trại Blackberry, địa điểm tốt nhất trong cả nước về ẩm thực ở chân đồi (hoặc Appalachian), khiến chuyến đi này trở nên đáng giá. Trang trại Blackberry, nằm gần Vườn quốc gia Great Smoky Mountains ở phía đông Tennessee, có những khu vườn rộng lớn, cửa hàng thịt riêng, nhà bếp charcuterie và máy làm pho mát tại chỗ. Giấc mơ của một kẻ háu ăn đã trở thành hiện thực và trải nghiệm địa điểm giữa các chuyến đi xe đạp là cách lý tưởng để tối đa hóa lượng calo của bạn khi ở trong khách sạn. (Lưu ý bên lề: Tôi biết người đàn ông đã xây dựng những con đường mòn dành cho xe đạp leo núi trong khuôn viên và họ là một giấc mơ để đi.)

Đánh bắt cá ở một trong những hòn đảo xa xôi nhất thế giới (Giá thay đổi)

Hình ảnh
Hình ảnh

Đảo Pitcairn, ở Nam Thái Bình Dương, có dân số khổng lồ 50 người. Phải mất hai ngày để đến đó bằng tàu chở hàng từ điểm phóng gần nhất ở Polynesia thuộc Pháp, nhưng chuyến đi rất đáng giá. Đảo được bao quanh bởi một khu bảo tồn biển, nơi có các quần thể cá rất mạnh và nước biển trong xanh và tuyệt đẹp. Câu cá ở đây là một hoạt động cộng đồng. Một cuộc gọi vang lên qua bộ đàm, và vài phút sau, ca nô khởi hành từ bãi biển. Khách du lịch được chào đón nhiều hơn trên ca nô, và chuyến đi kết thúc với một đàn cá cộng đồng.

Săn nấm ở Oaxaca, Mexico

Hình ảnh
Hình ảnh

Chuyến đi này được điều hành bởi Crooked Trails, một tổ chức phi lợi nhuận hoạt động nhằm xây dựng sự hiểu biết về văn hóa thông qua du lịch bền vững. Bạn sẽ dành vài ngày trong tháng 7 để tìm kiếm các loại nấm có tầm quan trọng về dược liệu và ẩm thực trên vùng núi cao Sierra Norte. Sau khi đã có đầy đủ thức ăn, bạn sẽ quay trở lại thị trấn, đến nơi vừa kịp để xem Feria de los Hongos (lễ hội nấm hoang dã) nổi tiếng, cũng như các lễ hội Guelaguetza và Mezcal.

Đi bộ đường dài, đi bè và uống rượu ở Chile và Argentina

Hình ảnh
Hình ảnh

Tôi nghĩ Mendoza là một trong những điểm đến mạo hiểm và rượu vang tốt nhất trên thế giới. Nhưng tôi có thành kiến - Tôi đã dành một khoảng thời gian tốt ở trường đại học để uống rượu và đạp xe trên những ngọn đồi gần đó. Thức ăn là không thể tin được; đi bộ đường dài, đi xe đạp và đi bè đều là hạng nhất; và rượu… ồ, rượu. Nếu tôi có thể đi nghỉ ở một nơi trong suốt phần đời còn lại của mình, thì khu vực này có thể là nó. Zephyr Adventures cung cấp một tour du lịch có tổ chức bao gồm đi bè, đi bộ đường dài và nhiều hoạt động nhâm nhi. Nếu bạn thuộc tuýp người thích tự làm, Mendoza và các thị trấn xung quanh đều khá dễ dàng di chuyển với các kỹ năng tiếng Tây Ban Nha thô sơ.

Trường dạy nấu ăn tại Vịnh Tutka (Giá Vary)

Hình ảnh
Hình ảnh

Nếu bạn đã từng muốn trở thành một đầu bếp hải sản xuất sắc, thì Tutka Bay Lodge gần Homer, Alaska, là nơi để học. Được điều hành bởi đầu bếp Kristen Dixon và chồng, hướng dẫn viên vùng quê Carl Dixon, học sinh được chơi với các nguyên liệu truyền thống của Alaska như cá bơn và hàu Vịnh Kachemak. Toàn bộ trường dạy nấu ăn được đặt trong một chiếc thuyền đánh cá cũ và chỉ chứa 12 học sinh cùng một lúc, vì vậy bạn sẽ nhận được rất nhiều sự chú ý của từng cá nhân. Hãy ở lại qua đêm và thức dậy ở một nơi hoàn hảo để chèo thuyền kayak, đi bộ đường dài hoặc tìm kiếm gấu Katmai.

Cuối tuần tại Trại hè dành cho người lớn (1 ngày, $ 225; 2 ngày, $ 399)

Hình ảnh
Hình ảnh

Nếu bạn bỏ lỡ những ngày khi còn nhỏ ở trại hè, hãy đăng ký cho mình Series Pursuit, một trải nghiệm cắm trại kéo dài vào cuối tuần dành cho người lớn. Nó cung cấp tất cả mọi thứ từ nấu nướng lửa trại đến đi xe đạp leo núi để chùng xuống. Có những địa điểm ở New York và gần San Francisco, cả hai đều có quầy bar mở vào ban đêm, những căn lều cao cấp để chơi glamping và các bữa ăn từ nông trại đến bàn ăn. Bạn có thể sống một ngày hoặc dành cả ngày cuối tuần.

Đề xuất: